はま寿司は..回転寿司界の平日シェアをかっさらおうとしているぞ!

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こんにちは、回転寿司はスシロー派のワタクシですww

ふらっと通りかかった「はま寿司」が気になりました。その気になった理由は・・

なんと!一皿、平日90円(税別)

いや、これはデカイよ、消費者にはww

土日の回転寿司はファミリーにとってご馳走かもしれませぬが、平日の回転寿司は、フラッと寄って、サラッと食べたいんすよね〜

いつもは「スシロー派」のワタクシも、この日ばかりは、裏切っちゃう!!てなもんですよww

回転寿司の4強

回転寿司は4強と言われています

スシロー、くら寿司、かっぱ寿司、そしてこの「はま寿司」がしのぎを削っています。

スシローがサイドメニューの品質やインパクトに注ぐ一方、くら寿司は種類の豊富さに目がいく。ラーメン、カレー、牛丼、天丼など寿司嫌いの人や毎日、くら寿司に来ても大丈夫!というような戦略。

そこで、低価格路線で売って出るのが「はま寿司」!!上位2社とはまったくの別路線での抗戦!!実は最近まで一皿99円!は「かっぱ寿司」のお家芸だったんですよね〜

今では、かっぱ寿司は迷走中で、ロゴを変え、高級路線?に舵を切ろうとしている。あら?じゃあ、はま寿司は二の舞にならない?大丈夫なの??

そのあたりは、「はま寿司」は…すき家を率いる「ゼンショーHD」の傘下で、低価格路線はお手の物!!

しかも、低価格だけではない、ひっそりとこんな個性まで・・

醤油の種類(5)が豊富!!

コーヒーの種類も豊富!!ww

小さなところもブルーオーシャンを目指す!ww

そして・・

特に2015年11月に「はま寿司」で食べた「贅沢一杯 コク旨煮干しラーメン」には、正直いってラーメン通として衝撃を受けた。サイドメニューの域を超えているというか、ラーメン専門店で出してもまったく見劣ることのない味。2カ月で100万食(2015年10月29日~12月9日)の大ヒットを記録したという。いまやラーメンは「はま寿司」のサイドメニューの売り上げで1位を争うまでに成長した。(東洋経済

うん、着実に詰将棋してますな・・

そんな「はま寿司」が気になっていろいろ調べてみると、この快進撃の経緯が、めちゃ面白い!!

はま寿司は回転寿司の中で、最後発になるんですけど、もともと「スシロー」「かっぱ寿司」の株式を取得したことがあって、この2社の統合で業界トップに立つ野望を持っていた。

まぁ、紆余曲折もあり、両社の株を手放し、「はま寿司」を立ち上げ、回転ずし業界に挑んだといわワケだ。なので出店スピードもハイペース!!

MGでいうと、「大型生産販売」&「研究開発チップ」を多数所持。面白い展開になりそうですな・・。

そんなこんなで、帰りには

次回の来店で使える「一皿。無料クーポン」もらっちゃいました・・

うわーー今回だけではスマンやん・・あなどれん「はま寿司」!!また来るぜ!!ww

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