ちょっと贅沢なビール♪『エビスビール』が3/15にリニューアルしてたよ

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「ヱビスビール」が2016年3月15日にリニューアルしていたのを知ってましたか?

ボクも知らなかったんですww

で、久しぶりにこの「ちょっと贅沢なビール♪」エビスビールをいただくことに・・

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エビスビール

コンセプト

エビスは、わが国では戦後初めて発売された麦芽100%のドイツタイプのビール。ドイツ・ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。「麦芽100%で作ること。」「ホップの正統派、ハラタウ・トラディションを使用すること。」「通常の1.5倍長期熟成すること。」深いコクにこだわったビールなんです。

ドイツ・ビール純粋令

1516年4月23日にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した法。「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」という内容の一文で知られる。現在でも有効な食品に関連する法律としては世界最古とされている。

このビール純粋令(ドイツ)500周年を迎える本年、エビスビールは33年ぶりに大幅刷新した!

変更点

①パッケージの変更

アロマホップを増やし、コクをより深く

①パッケージの変更

パッケージは、ヱビスビールのブランドアイコンである恵比寿様と金色の背景色はそのままに、「YEBISU」の字体を変更し、色味も濃い茶色にすることで、上質感や本物感を維持しながらもより洗練されたデザインに。

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②アロマホップを増やし、コクをより深く

「麦芽・ホップ・酵母」の細部にまでこだわり、ドイツ・ハラタウ産のアロマホップを増やし、香味バランスを追求することで、ヱビスビールに大切な「コク」をより深く、より上質にクオリティアップ。

では、いただきます!

感想

グラスに注ぐと・・

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エビスビールの特徴である、きめ細かやかな泡。色は綺麗な黄金色。

では一口・・

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うむ・・。

口の中に入れるとすぐにエビス独特の苦味に包まれます。発表では、「コクをより深く」とありましたが、コクよりも苦さが増した感じ。ホント、エビスの苦味は独特ですよね〜。メジャーなビールメーカーの中ではエビスビールが一番、苦いんじゃないかな??

詳細

ビール名 エビスビール
メーカー サッポロ
原材料 麦芽、ホップ
アルコール 5%
スタイル ラガー

今夜のおつまみ

本わさび スモークチーズ

「信州大王わさび農場」のわさびを使用したスモークチーズ。スモークチーズ好きなんですよね〜(^^)しかも、これあまり売っていないのでレアっす(^^)

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ビール万歳!!

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