THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア(軽井沢ブルワリー) を飲んでみた!

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長野にあるブルワリーで作られた「THE 軽井沢ビール 浅間名水 プレミアムクリア」 を飲んでみた。

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THE 軽井沢ビール 浅間名水

コンセプト

THE軽井沢ビールは、弊社社長・和田泰治が抱き続けたビール造りへの夢と、軽井沢を愛する気持ちから誕生。全ての期待を裏切らず美しい味を探求する軽井沢ブルワリー、誰からも愛され、何杯でも毎日飲みたいビールを目指しています。

このプレミアムクリアは軽井沢の清らかな冷涼名水で仕込まれた爽快なキレ味。本場ドイツ風味の100%麦芽のプレミアムビール。

気になった点

ヤッホーブルーイングが軽井沢ブルワリーと商標登録をめぐり裁判沙汰になっていたこのビール。ヤッホブルーイングと軽井沢ブルワリーのガチンコ対決は気になり乗っかってみました。めっちゃミーハーww

▼軽井沢地ビール商標訴訟、一方が新商標に変更することで和解

軽井沢地ビール商標訴訟、一方が新商標に変更することで和解 2015/07/22(水) 17:47:33
 軽井沢の地ビールを製造販売するヤッホーブルーイングと軽井沢ブルワリーの両社は7月21日、軽井沢ブル

地域復興、日本ビール界のためにいい意味でお互い切磋琢磨して、いいビールを作って欲しいなぁ〜と願っています(^^)

ヤッホーブルーイングの「軽井沢高原ビール」は期間限定、地域限定という感じで売り出していますね。秋限定バージョンは9/1発売開始とのこと。なんとか手に入れて飲み比べしたいな(^^)

ヤッホーブルーイング/ドイツ・アルトスタイルの「軽井沢高原ビール 2016年秋限定」
ヤッホーブルーイングは9月1日、「軽井沢高原ビール 2016年秋限定」を軽井沢エリア限定で発売する。 <軽井沢高原ビール 2016年秋限定> 毎年、軽井沢を訪れる人に異なるビールのスタイルを提供するた

さて、お味の方はいかがなもんでしょうか??

感想

グラスに注ぐと・・

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泡に柔らかさを感じますね。クリーミーですね、色はややブラウン気味。

では一口・・

3

うむ・・。

口の中に入れると、苦さはほぼない感じ、それよりも酸味と甘さがあります。大手ビールのカラッとした感じではなく、少しヴァイツェン??小麦の味??の酸味&甘さっぽいものを感じました〜。でコクもしっかりあり、すごく丁寧に作られた気品ある仕上がりですね〜。苦さもよりもコクや甘さを感じられるので、ビール嫌いな方にも勧めやすい飲みやすいビールですね〜。

詳細

ビール名 THE 軽井沢ビール 浅間名水
メーカー 軽井沢ブルワリー
原材料 麦芽、ホップ
アルコール 5.5%
スタイル ラガー

今夜のおつまみ

そばわさび豆入

そばをフライしたものにワサビ味をぴりり。これね、なんとも言えない上品な味わいでかなり気に入りましたわ〜。料理にまぶして使うのもいいかも??オススメ

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ビール万歳!!

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