米菓一筋80年、日本古来のお菓子の伝統製法で作られた『釜久の海苔わさび おこげ』を味わう

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ワサビ大好き!『わさびハンターJ』  です!

今日の山葵は..釜久の海苔わさび『おこげ』をハントします!

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釜久の海苔わさび『おこげ』

おこげ!!大好きなんですよね〜

そんなおこげさんがわさびとコラボなんて素敵すぎますわ〜

で、ちょっと気になったのが釜久という文字。

調べてみると・・

昔ながらの製法で米菓一筋80年。日本古来のお菓子『あられ煎餅』の伝統製法を守り、安全かつ安心なお菓子をご提供いたします。

さらによく読んでみると

お米の風味を失わないよう米をつぶさず丸粒のまま形成し揚げたての生地に青のりとわさびをかけて香ばしい食感に仕上げました。

おこげって何やら米粒をしっかり残して焼き上げるのが難しいみたいですね。

なるほど・・

では、そのあたりもしっかり味あわせてもらい・・

開封します!

その前に・・おっと!!

こんなところに切り込みがーーー!?

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珍しいタイプですな。

ちょっと戸惑いながらも従ってみますわ。

ヨイショ、で開けたら・・

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プラ皿に入ってた!!

これは、あのタイプかと思いきや!!!

アカンやん!!

こぼれてもうてるやん・・

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これ、やっぱり切り込みいれるんやったら横だったよね、きっと(^^;)

でも、そういうとこ・・

嫌いじゃないぜ..

ふふ・・

で、おひとつ

袋から取り出すと・・

しっかり海苔がついていますね!!

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で、裏返すと・・

あら!

海苔が・・ない!!

ww

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ま、ま、ご愛敬!!

これも企業努力の賜なのさ!!

ふふ・・

それでは・・

食らいます!

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もぐもぐ

おお・・

おおー

ふんわりっ!

  
なんとも、優しいというか、このサクサク感からのふんわり感がとってもいいですね〜!!いやね、いつも食べている「おこげ」って、もうちょっと歯ごたえがあるというか、固いというかね・・
 
でも、この釜久さんの「おこげ」はふんわりしていて、とっても優しい味です!おおしろいのが噛めば噛むほどあまい味がジュワーっと出てくるんですよ!
 
 
それは砂糖の甘さじゃなくて、自然な甘さがね!!
 
 
うんうん、、
 
 
って、わさびの味は・・
 
 
ほぼ..しなーーい!!
 
 
なんで、わさび味を入れたんやろか・・・
これやったら海苔だけで良かったのに・・
 
 
ボソッ
 

まっ、いっか!!

では、総括まとめの..

わさび斬り!

米菓一筋80年、日本古来のお菓子『あられ煎餅』の伝統製法をしっかり味あわせてみらったぞ!!

えっ??わさびは、って?

今日はその話しは抜きじゃっ!!

これが本当の「サビ抜き」・・なんちゃって!

わさび万歳ー!

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